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गन्ने का जूस:फायदेमंद या हानिकारक?


🧾 समाचार विवरण:

गर्मियों में गन्ने का ताजे रस का सेवन शरीर को ठंडक और ऊर्जा प्रदान करता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि तेज धूप में गन्ने का जूस पीने से आपकी सेहत पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है? विशेषज्ञों के अनुसार, गर्मी में गन्ने का जूस पीने से निम्नलिखित समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं:

  1. बैक्टीरियल संक्रमण का खतरा:
    तेज धूप और गर्मी में जूस जल्दी खराब हो सकता है। यदि गन्ने को खुले में रखा गया हो या सफाई न हो, तो उसमें बैक्टीरिया और फंगस पनप सकते हैं, जिससे पेट दर्द, उल्टी, दस्त या फूड पॉइजनिंग हो सकती है।
  2. ब्लड शुगर लेवल में वृद्धि:
    तेज धूप में शरीर पहले से ही डिहाइड्रेट होता है। ऐसे में अधिक मात्रा में गन्ने का रस पीने से ब्लड शुगर लेवल अचानक बढ़ सकता है, जो डायबिटीज के मरीजों के लिए जोखिम भरा हो सकता है।
  3. बासी या मिलावटी जूस का सेवन:
    सड़क किनारे मिलने वाले जूस में अक्सर बर्फ या पानी मिलाया जाता है, जो साफ नहीं होता। गर्मी में ये मिलावट और भी खतरनाक हो सकती है।
  4. इम्यूनिटी पर असर:
    संक्रमित या दूषित गन्ने का जूस पीने से शरीर में टॉक्सिन्स जा सकते हैं, जिससे इम्यून सिस्टम कमजोर हो सकता है।

विशेषज्ञों की सलाह:
गर्मियों में गन्ने का जूस पीते समय निम्नलिखित सावधानियां बरतें:

  • ताजे और स्वच्छ जूस का ही सेवन करें।
  • खुले में रखे जूस से बचें।
  • जूस पीने के बाद पानी का सेवन करें ताकि शरीर हाइड्रेटेड रहे।

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